Ironi Upah Minimum dalam Industri Pariwisata
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-6931-01-6
- Deskripsi Fisik
- xiii + 322 hlm; 23 cm
- Judul Seri
- 1. Upah Karyawan
- No. Panggil
- 331.2 WIR i
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-6931-01-6
- Deskripsi Fisik
- xiii + 322 hlm; 23 cm
- Judul Seri
- 1. Upah Karyawan
- No. Panggil
- 331.2 WIR i
Manajemen Stewarding
- Edisi
- Ed. 1, Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0012-5
- Deskripsi Fisik
- xii + 244 hlm.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.94 MAR m
- Edisi
- Ed. 1, Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0012-5
- Deskripsi Fisik
- xii + 244 hlm.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.94 MAR m
Pastry dalam Perhotelan
Buku ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan pembuatan roti dan kue, khususnya roti dan kue yang sering dihidangkan dalam aneka jamuan di hotl-hotel berbintang. Bukan hanya sekedar resep, …
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 979-763-117-6
- Deskripsi Fisik
- vi + 202 hlm; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.865 SUH p
Membangun & Mengembangkan Kebudayaan & Industri Pariwisata
Di tingkat regional dan global, pembangunan pariwisata dihadapkan kepada tantangan yang berat, terutama bila dikaitkan dengan kompetisi yang semakin tajam. Era globalisasi telah membawa konsekuensi…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-7948-31-0
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 910.233.847 SED m
Super Tourismpreneur: A-Z Inspirasi Bisnis dan Mengelola Bisnis Pariwisata
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-5201-8
- Deskripsi Fisik
- vi + 122 hlm.; 24,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 650.1 TAT s
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-5201-8
- Deskripsi Fisik
- vi + 122 hlm.; 24,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 650.1 TAT s
Profesional Hotel Engineering
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-53-5
- Deskripsi Fisik
- xiv+194 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 621.3 EDI p
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-53-5
- Deskripsi Fisik
- xiv+194 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 621.3 EDI p
Hotel Courtesy: The Secret of 5 Star Hotel Courtesy
- Edisi
- Ed. 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0512-0
- Deskripsi Fisik
- xii+132 hlm; 12x19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.94 SUJ h
- Edisi
- Ed. 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0512-0
- Deskripsi Fisik
- xii+132 hlm; 12x19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.94 SUJ h
Anatomi Pariwisata
Buku ini mencoba menguraikan semua aspek yang berkaitan dengan pariwisata serta permasalahannya, terutama yang bersangkutan dengan perkembangan pariwisata mulai dari pariwisata dunia, kawasan pasif…
- Edisi
- Ed. Revisi
- ISBN/ISSN
- 979-665-013-4
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 910.2 YOE a
Handbook Ilmu Pariwisata: Karakter dan Prospek
Buku ini membahas perkembangan ilmu pariwisata di dunia dan di Indonesia. Kecenderungan aspek filosofis dan metodologi ilmu pariwisata, pemahaman paradigma, konsep, teori dan metode-metode sebagai …
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-218-248-6
- Deskripsi Fisik
- (xvi + 188 hlm) 13 x 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 910.2 ANO h
Komunikasi Pariwisata: Pemasaran dan Brand Destinasi
Buku ini meliputi pengantar ke arah kajian, kontribusi teoritis serta kajian terdahulu, komunikasi pemasaran, dan brand destinasi, komunikasi pariwisata, pariwisata Indonesia dan Malaysia sebagai o…
- Edisi
- Ed. 1 Cet. 2
- ISBN/ISSN
- 978-602-1186-88-6
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 302.2 BUN k
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah