Buku ini menawarkan upaya mengembangkan ekowisata desa dengan pendekatan metode community-based tourism development (CBT) yang disajikan secara komprehensif mengenai ekowisata, manajemen pariwisata…
Melakukan perjalanan wisata (travelling) telah menjadi kebutuhan manusia, di sisi lain pariwisata (tourism) juga telah berkembang pesat baik sebagai ranah bisnis, industri maupun bidang kajian i…
Buku ini mendedah seluk beluk hukum kepariwisataan. Penulis mengurainya sedari kajian normatif hingga spesifik pada dinamika yang terjadi saat implementasinya di lapangan masyarakat.
Buku ini membahas Sosiologi pariwisata, kajian sosiologis terhadap kepariwisataan. Aspek sosiologis, wisatawan. Interaksi antara wisatawan dengan masyarakat lokal. Struktur dan fungsi sistem kepari…
Industri pariwisata dan hospitalitas adalah bidang pekerjaan yang sarat dengan pelayanan yang melibatkan interaksi dan hubungan dengan orang-orang yang berasal dari berbagai budaya asing. Oleh kare…
Buku ini menyajikan konsep dan empirik yang bermanfaat bagi penelaahan studi ekowisata dan panduan pembangunannya.
Buku ini membahas berbagai masalah di seputar perjamuan makan resmi, seperti arti dan macam-macam Banquet, Staff banquet, penyusunan meja banquet, penyusunan meja banquet, peralatan banquet, proses…
Buku ini memberikan pengetahuan dan pemahaman tentang dasar-dasar ekonomi pariwisata, daya saing pariwisata, serta dampak pariwisata, yang menjadi dasar pembangunan pariwisata. Buku ini menjelaskan…