Buku ini bertujuan membantu para pihak yang berkepentingan di dunia pariwisata untuk memperoleh informasi yang dibutuhkan. Materi-materi yang dibahas adalah jenis penelitian dan etika penelitian pa…
Potensi objek ekowisata di Indonesia cukup besar. Agar dapat dimanfaatkan secara optimal dan memberikan hasil secara berlanjut, pengembangan potensi tersebut perlu di dahului dengan perencanaan yan…
Dalam buku ini dibahas mengenai hotel dan sanitasi lingkungan, sanitasi rumah makan/restoran,dan jasa boga. Buku ini juga berisi Undamg-UndangRepublik Indonesia No.23/1992 tentang Kesehatan dan Kep…
Sistematika buku ini terdiri dari tiga bagian. Bagian pertama membahas tentang pengetahuan kepemanduan wisata yang sifatnya teoritis sebagai modal awal untuk memperkaya product knowledge mahasiswa.…