Buku ini memaparkan variasi isu kontemporer yang merupakan peluang dan tantangan bagi keberlangsungan industri pariwisata di masa depan. Berbagai topik didapatkan dengan contoh kasus dan perspektif…
Buku ini terdiri dari dua seri. Dalam buku ini disampaikan beberapa hal penting, di antaranya: Administration & Financial for Housekeeping; Human Resources for Housekeeping; Enviromental Impact, Sa…
Buku ini terdiri dari dua seri. Dalam buku ini disampaikan beberapa hal penting, di antaranya: Housekeeping Hotel; Room Section; Housekeeping Cleaning Methods; Public Area, Sanitary, & Interior; Ma…
Dalam buku ini dikemukakan lingkup penelitian pariwisata, level penelitian skripsi, tesis dan disertasi. Dengan mengetahui level penelitian ini diharapkan tidak akan terjadi tesis terasa skripsi da…
Perjalanan dan pergerakan wisatawan merupakan salah satu bentuk kegiatan dasar manusia untuk memenuhi kebutuhan hidupnya yang beragam, baik dalam bentuk pengalaman, pencerahan, penyegaran fisik dan…
Industri pariwisata dan hospitalitas adalah bidang pekerjaan yang sarat dengan pelayanan yang melibatkan interaksi dan hubungan dengan orang-orang yang berasal dari berbagai budaya asing. Oleh kare…
Dalam buku ini dibagi menjadi 4 bagian pembahasan. pertama tahapan pengadaan atau rekrutmen tenaga kerja. kedua, pelatihan dan evaluasi tenaga kerja. ketiga, pemeliharaan SDM melalui kesejahteraan …
Buku ini menyajikan konsep dan empirik yang bermanfaat bagi penelaahan studi ekowisata dan panduan pembangunannya.