Pokok bahasan dalam buku ini mencakup: seksi-seksi dalam Housekeeping Department. Room dan Make Up Room. Room Boy Counter. Form-form yang digunakan oleh Room Boy. Public Area, Laundry, Lantai dan D…
Buku ini membahas tentang unsur-unsur manajemen pada departemen housekeeping yaitu salah satu bagian di hotel yang bertanggung jawab penuh terhadap pemeliharaan kebersihan hotel, meliputi area umum…
Buku ini membahas area umum di dalam hotel dengan segala permasalahannya, dimulai dari mengenal masing-masing bagiannya, bagaimana mengelolanya, hingga berbagai hal yang berhubungan dengan perawata…