Analisis Food Product: Studi Food Cost dan Pedoman Training
Buku ini membahas berbagai masalah yang berhubungan dengan Food Cost, Analisis konsumsi, masalah prosedur konversi resep dan berbagai masalah lain yang terjadi di sekitar food product di hotel dan …
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 979-731-588-6
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.19 BAR a
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Analisis food product"
Permintaan membutuhkan 0,00033 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah