Dalam buku ini dikemukakan lingkup penelitian pariwisata, level penelitian skripsi, tesis dan disertasi. Dengan mengetahui level penelitian ini diharapkan tidak akan terjadi tesis terasa skripsi da…
Buku ini membahas Sosiologi pariwisata, kajian sosiologis terhadap kepariwisataan. Aspek sosiologis, wisatawan. Interaksi antara wisatawan dengan masyarakat lokal. Struktur dan fungsi sistem kepari…
Setelah ditambah-lengkapi di sana-sini dengan bahan-bahan yang banyak hubungannya dengan kepariwisataan dan marketing pada khususnya, akhirnya jadilah buku yang amat sederhana ini. Dalam buku ini m…
Di dalam buku ini diuraikan secara rinci apa saja yang terjadi di lapangan sehingga sangat bermanfaat sebagai pendamping materi kuliah, termasuk masalah computer-based food & beverage management sy…