Buku ini terdiri dari 15 bab: Tinjauan akuntansi manajemen, tinjauan akuntansi keauangan hotel, laporan arus kas, analisis kinerja keuangan hotel, teknik-teknik Forecasting, anggaran operasional, a…
Buku Geografi Pariwisata hadir atas tingginya kebutuhan intelektual civitas academica baik di bidang Geografi maupun Pendidikan Geografi, terhadap literatur khususnya yang mengkaji Pariwisata dari …
Buku “Metodologi Penelitian Edisi Kedua” ini dirancang secara sederhana agar bukan saja mudah dipahami tetapi juga mudah operasionalnya. Buku ini merupakan rujukan utama di dalam metodologi pen…
Dunia perhotelan di Indonesia yang terus berkembang menyebabkan kebutuhan akan sumber daya manusia yang kompeten dalam bidang perhotelan terus meningkat. SDM, khususnya karyawan atau pegawai hotel …
Sektor usaha pariwisata dewasa ini semakin berkembang dan menjadi unggulan bagi pendapatan devisa negara. Sejalan dengan itu meningkatlah permintaan pelayanan akomodasi salah satunya adalah hotel. …
Kegiatan on the job training dewasa ini tampak semakin dibutuhkan oleh lembaga-lembaga pendidikan kejuruan, misalnya perhotelan dan sekolah kejuruan menengah. Praktik kerja lapangan ini dimaksudkan…
Sektor pariwisata merupakan sumber devisa yang tak akan pernah habis, keberhasilannya harus didukung banyak faktor, yang salah satunya adalah jasa pelayanan informasi.
Dalam buku ini dibagi menjadi 4 bagian pembahasan. pertama tahapan pengadaan atau rekrutmen tenaga kerja. kedua, pelatihan dan evaluasi tenaga kerja. ketiga, pemeliharaan SDM melalui kesejahteraan …