Setiap bab berisi cara mengungkapkan kegiatan sehari-hari dalam berbagai situasi, tata bahasa, dan uji kemampuan dengan latihan teks. Anda pun bisa lebih mudah memahami struktur kalimat, kosakata, …
Buku ini adalah landasan awal siswa dalam mengenal pola kalimat bahasa Jepang, seiring dengan proses pembelajaran berlangsung siswa dapat mempersiapkan diri untuk menerima materi bahasa Jepang lanj…
Pemakaian komputer dalam kehidupan kita telah sangat meluas dan memasyarakat. Tidak hanya terbatas dalam lingkungan kerja, tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari. Penggunaan alat-alat seperti Auto…
Aplikasi Statistik di bidang pariwisata sangat luas, sebagai ilustrasi kita mengenal: statistik lama tinggal, statistik kamar, statistik kunjungan wisatawan mancanegara, wisatawan nusantara, tingka…
Buku ini berisi hakikat ilmu dan penelitian, ruang lingkup bisnis pariwisata, skala pengukuran dan uji instrumen penelitian, teknik sampling, uji asumsi klasik, pemilihan teknik analisis penelitian…
Buku ini membahas Bar, personalia bar, minuman, pelayanan di bar, minuman yang cocok untuk makanan tertentu, kamus minuman, aneka resep minuman dan gelas.
Buku ini membahas berbagai masalah yang berhubungan dengan Food Cost, Analisis konsumsi, masalah prosedur konversi resep dan berbagai masalah lain yang terjadi di sekitar food product di hotel dan …
Ciri buku kuliner yang baik, selain mampu menjelaskan berbagai metode memasak, dan contoh hasil masakan, juga harus membahas berbagai kekeliruan dalam pelaksanaan suatu metode. Di dalam buku ini di…