Ekowisata dan Pembangunan Berkelanjutan
Buku ini menyajikan konsep dan empirik yang bermanfaat bagi penelaahan studi ekowisata dan panduan pembangunannya.
- Edisi
- Cet. 3
- ISBN/ISSN
- 978-602-9033-31-1
- Deskripsi Fisik
- xxiii + 362 hlm.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.479.1 NUG e
Professional Waiter: Pramusaji Ahli
Buku ini membahas tentang pramusaji ahli: syarat, sifat, ciri-ciri; menjalin hubungan sesama rekan, atasan dan tamu. Perilaku pelanggan, harapan dan keinginan serta pentingnya menjaga kepuasan pela…
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-5238-4
- Deskripsi Fisik
- xiv + 418 hlm.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.9 ATM p
Ekologi Pariwisata: Tata Laksana Pengelolaan Objek dan Daya Tarik Wisata
Uraian di dalam buku ini menggunakan landasan ilmu pengetahuan alam dengan geologi sebagai tumpuannya, sebab unsur tata alam terbentuk melalui berbagai kaidah yang erat kaitannya dengan geologi, di…
- Edisi
- Ed. Revisi
- ISBN/ISSN
- 978-979-665-813-8
- Deskripsi Fisik
- xvi + 491 hlm; 14,8 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 910.2 DAR e
Pengantar Ilmu Pariwisata
Istilah yang disajikan dalam buku ini antara lain dari bidang perhotelan, penerbangan, adat budaya, ecotourism, komoditas wisata, pendidikan wisata, wisata belanja, promosi pariwisata, wisata alam,…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-404-491-1
- Deskripsi Fisik
- xxiii + 348 hlm.; 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 910 YOE p
Hotel Snackbar: Panduan untuk Uji Kompetensi
Buku ini disiapkan untuk mereka yang akan menghadapi ujian kompetensi bar dan snackbar serta mereka yang berminat memperdalam pengetahuan di bidang ini.
- Edisi
- Ed. 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0753-7
- Deskripsi Fisik
- x + 182 hlm.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.94 BAR h
Manajemen Pariwisata
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-495-444-9
- Deskripsi Fisik
- x + 124 hlm; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- Manajemen
- No. Panggil
- 658 HAS m
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-495-444-9
- Deskripsi Fisik
- x + 124 hlm; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- Manajemen
- No. Panggil
- 658 HAS m
Membangun Pariwisata dari Bawah
Desa wisata dapat diartikan sebagai dari desa secara sengaja dibangun atau secara alami memiliki kemampuan untuk menarik kunjungan wisatawan karena ketersediaan potensi atraksi alam dan budayanya.
- Edisi
- Cet. 3
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-010-4
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 910.2 DAM m
Banquet Table Manners & Napkin Folding
Buku ini membahas berbagai masalah di seputar perjamuan makan resmi, seperti arti dan macam-macam Banquet, Staff banquet, penyusunan meja banquet, penyusunan meja banquet, peralatan banquet, proses…
- Edisi
- Ed. 2
- ISBN/ISSN
- 979-731-595-9
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 395.54 MAR b
Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping Lanjut
Buku ini terdiri dari dua seri. Dalam buku ini disampaikan beberapa hal penting, di antaranya: Administration & Financial for Housekeeping; Human Resources for Housekeeping; Enviromental Impact, Sa…
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-6618-3
- Deskripsi Fisik
- xii + 436 hlm; 16 x23 cm
- Judul Seri
- Housekeeping Passport
- No. Panggil
- 648.5 ORB h
Manajemen Housekeeping Hotel
Buku ini membahas tentang unsur-unsur manajemen pada departemen housekeeping yaitu salah satu bagian di hotel yang bertanggung jawab penuh terhadap pemeliharaan kebersihan hotel, meliputi area umum…
- Edisi
- Cet. 3
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-4
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647 BAG m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah