Text

Principles of food, beverage, and labor cost controls

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

647.95068,,

647.95068,

My Library

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

1. Food service—Cost control.

No. Panggil

647.95068,

Penerbit

: .,

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-0-471-78347-3

Klasifikasi

647.95068,

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

-

Info Detail Spesifik

INTRODUCTION TO FOOD, BEVERAGE, AND LABOR CONTROLS

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar