Text

Higiene Sanitasi Hotel dan Restoran

---

Dalam buku ini dibahas mengenai hotel dan sanitasi lingkungan, sanitasi rumah makan/restoran,dan jasa boga. Buku ini juga berisi Undamg-UndangRepublik Indonesia No.23/1992 tentang Kesehatan dan Keputusan MenteriPariwisata, Pos dan Telekomunikasi No.KM.95/UM.001/MPPT-94tentang Pedoman Teknis Penyusunan UKL/UPL bidang pariwisata.

---

Ketersediaan

MUK001H	363.7 MUK h	My Library (300)	Tersedia
MUK002H	363.7 MUK h	My Library (300)	Tersedia
MUK003H	363.7 MUK h	My Library (300)	Tersedia
MUK004H	363.7 MUK h	My Library (300)	Tersedia
MUK005H	363.7 MUK h	My Library (300)	Tersedia
MUK006H	363.7 MUK h	My Library (300)	Tersedia
MUK007H	363.7 MUK h	My Library (300)	Tersedia
MUK008H	363.7 MUK h	My Library (300)	Tersedia
MUK009H	363.7 MUK h	My Library (300)	Tersedia
MUK010H	363.7 MUK h	My Library (300)	Tersedia
MUK011H	363.7 MUK h	My Library (300)	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

363.7 MUK h

Penerbit

Surabaya : Airlangga University Press., 2004

Deskripsi Fisik

x, 292 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-3557-14-1

Klasifikasi

363.7

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

Hotel dan Restoran
Higiene dan Sanitasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar