Buku Brand dan E-Marketing Pariwisata Pariwisata merupakan sebuah ilmu yang mempelajari segala sesuatu mengenai perpindahan orang-orang dalam melakukan perjalanan dari satu tempat ke tempat lainnya…
Buku Kebijakan dan Prosedur Kantor Depan Hotel (Front Office Policies and Procedures) Kantor depan hotel adalah first impression dari sebuah hotel yang bertugas melayani tamu saat kedatangan. Pelay…
Buku berjudul “Pemasaran Jasa: Prinsip, Penerapan, dan Penelitian” Edisi terbaru ini berfokus pada konsep, teori, aplikasi, dan riset di bidang pemasaran jasa (service marketing). Service (baik…
Manajemen kinerja merupakan pendekatan strategis dan terintegrasi untuk mengelola serta mengukur kinerja karyawan di suatu organisasi atau perusahaan. Manajemen kinerja melibatkan berbagai elemen y…
Mengetahui fungsi digital marketing yang begitu penting bagi kelangsungan bisnis maka tak ayal kini perusahaan-perusahaan dari berbagai sektor dan level mengandalkan digital marketing untuk memasar…
Pemakaian komputer dalam kehidupan kita telah sangat meluas dan memasyarakat. Tidak hanya terbatas dalam lingkungan kerja, tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari. Penggunaan alat-alat seperti Auto…
Buku ini membahas Bar, personalia bar, minuman, pelayanan di bar, minuman yang cocok untuk makanan tertentu, kamus minuman, aneka resep minuman dan gelas.
Ciri buku kuliner yang baik, selain mampu menjelaskan berbagai metode memasak, dan contoh hasil masakan, juga harus membahas berbagai kekeliruan dalam pelaksanaan suatu metode. Di dalam buku ini di…