Manajemen kinerja merupakan pendekatan strategis dan terintegrasi untuk mengelola serta mengukur kinerja karyawan di suatu organisasi atau perusahaan. Manajemen kinerja melibatkan berbagai elemen y…
Mengetahui fungsi digital marketing yang begitu penting bagi kelangsungan bisnis maka tak ayal kini perusahaan-perusahaan dari berbagai sektor dan level mengandalkan digital marketing untuk memasar…
Pemakaian komputer dalam kehidupan kita telah sangat meluas dan memasyarakat. Tidak hanya terbatas dalam lingkungan kerja, tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari. Penggunaan alat-alat seperti Auto…
Buku ini membahas Bar, personalia bar, minuman, pelayanan di bar, minuman yang cocok untuk makanan tertentu, kamus minuman, aneka resep minuman dan gelas.
Ciri buku kuliner yang baik, selain mampu menjelaskan berbagai metode memasak, dan contoh hasil masakan, juga harus membahas berbagai kekeliruan dalam pelaksanaan suatu metode. Di dalam buku ini di…
Buku ini menyediakan tuntunan dan solusi mengenai poin-poin penting tentang ekspektasi tamu yang menginap di hotel. Tuntunan ini, terutama ditujukan bagi para hotelier dalam memcahkan masalah. Ditu…
Menyangrai (roasting) biji kopi mentah (green bean) merupakan tahap penting untuk menghasilkan kopi yang nikmat dan berkualitas. Roasting memiliki peranan terhadap kualitas rasa kopi sehingga sanga…
Buku ini memberikan gambaran sederhana dan konprehensif bagaimana hotel syariah, layak jadi alternatif bisnis pilihan Anda, serta jadi peluang kerja untuk banyak generasi dan pelajar Indonesia.