Buku ini terdiri dari 15 bab: Tinjauan akuntansi manajemen, tinjauan akuntansi keauangan hotel, laporan arus kas, analisis kinerja keuangan hotel, teknik-teknik Forecasting, anggaran operasional, a…
Dunia perhotelan di Indonesia yang terus berkembang menyebabkan kebutuhan akan sumber daya manusia yang kompeten dalam bidang perhotelan terus meningkat. SDM, khususnya karyawan atau pegawai hotel …
Sektor usaha pariwisata dewasa ini semakin berkembang dan menjadi unggulan bagi pendapatan devisa negara. Sejalan dengan itu meningkatlah permintaan pelayanan akomodasi salah satunya adalah hotel. …
Dalam buku ini dibagi menjadi 4 bagian pembahasan. pertama tahapan pengadaan atau rekrutmen tenaga kerja. kedua, pelatihan dan evaluasi tenaga kerja. ketiga, pemeliharaan SDM melalui kesejahteraan …
Dalam buku ini, Anda akan mendapatkan informasi lengkap mengenai beragam bisnis waralaba yang bisa Anda pilih. Mulai dari bidang makanan, minuman, hingga bisnis jasa. Setiap jenis usaha dilengkapi …
Buku Brand dan E-Marketing Pariwisata Pariwisata merupakan sebuah ilmu yang mempelajari segala sesuatu mengenai perpindahan orang-orang dalam melakukan perjalanan dari satu tempat ke tempat lainnya…
Buku Kebijakan dan Prosedur Kantor Depan Hotel (Front Office Policies and Procedures) Kantor depan hotel adalah first impression dari sebuah hotel yang bertugas melayani tamu saat kedatangan. Pelay…
Buku berjudul “Pemasaran Jasa: Prinsip, Penerapan, dan Penelitian” Edisi terbaru ini berfokus pada konsep, teori, aplikasi, dan riset di bidang pemasaran jasa (service marketing). Service (baik…