Buku ini hadir membantu para mahasiswa, calon pemikir, birokrat, manajer pengembang lembaga/organisasi secara efektif dan efisien melalui konsep dasar manajemen sumber daya manusia yang modern.
Peran manajemen sumber daya manusia dalam organisasi tidak kecil, bahkan sebagai sentral pengelola maupun penyedia sumber daya manusia bagi departemen lainnya. Buku ini sangat dianjurkan untuk dimi…
Buku ini memandang strategi dilihat sebagal suatu "proses yang meliputi sejumlah tahapan yang saling berkaitan dan berurutan. Tahapan utama proses manajemen strategis umumnya mencakup analisis situ…
Buku ini membahas tentang unsur-unsur manajemen pada departemen housekeeping yaitu salah satu bagian di hotel yang bertanggung jawab penuh terhadap pemeliharaan kebersihan hotel, meliputi area umum…
Tata boga atau gastronomi adalah seni atau ilmu tentang makanan yang baik. Tata boga sebagai segala sesuatu yang berhubungan dengan kenikmatan dari makanan dan minuman.
Manajemen PR berarti penelitian, perencanaan, pelaksanaan dan pengevaluasian suatu kegiatan komunikasi yang di sponsori oleh organisasi, mulai pertemuan kelompok kecil hingga berkaitan dengan konfe…