Text

E-JURNAL STRATEGI PENGEMBANGAN POTENSI KULINER LOKAL DALAM MENUNJANG KEGIATAN PARIWISATA DI KAWASAN EKONOMI KHUSUS MANDALIKA KABUPATEN LOMBOK TENGAH

---

Wisata kuliner merupakan salah satu konsep pariwisata yang tengah berkembang di seluruh dunia.
Kuliner juga menjadi salah satu unsur penunjang yang sangat penting dalam keberhasilan pariwisata
pada suatu destinasi. Kuliner terutama kuliner lokal bahkan mampu menggambarkan keseluruhan
budaya masyarakat pada suatu daerah. Begitu juga pada Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Mandalika,
pengembangan kuliner lokal adalah satu peluang untuk mendorong perkembangan kawasan ini.
Sehingga melalui penelitian ini dibahas tentang strategi pengembangan potensi kuliner lokal dalam
menunjang kegiatan pariwisata di Kawasan Ekonomi Khusus Mandalika Kabupaten Lombok Tengah.
Metode yang digunakan untuk menganalisis data adalah metode deskriptif kualitatif dengan teknik
pengumpulan data berupa observasi dan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat
banyak sekali potensi kuliner lokal yang dapat dikembangkan dalam menunjang pariwisata di kawasan
ini.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

: ., 2019

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

2615-3505

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol.14 No.2 September 2019

Subjek

Stretaegi Pengembangan, Kuliner Lokal, Kawasan, Ma

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar