Pengolahan Makanan

Edisi

Cet. 2

ISBN/ISSN

978-623-316-220-3

Deskripsi Fisik

vi + 120 hlm; 15,5 x 23 cm

Judul Seri

1.Pengolahan Makanan

No. Panggil

628.7 YUL p

E-JURNAL PENGELOLAAN SANGGAR WAYANG SAMAPTE DESA PRINGGARATA

Sanggar Wayang Samapte-Desa Pringgarata merupakan salah satu lembaga seni yang masih bertahan hidup ditengah perkembangan moderenisasi. Aktifitas dan Pupularitas lembaga ini sudah mulai menurun k…

E-JURNAL ANALISIS DAMPAK KENAIKAN TARIF TIKET PESAWAT DAN BAGASI BERBAYAR TE…

Pariwisata Lombok kini sudah menjadi salah satu tujuan wisata nasional dan internasional. Namun di awal tahun 2019 terjadi kenaikan harga tiket pesawat domestic dan pengenaan bagasi berbayar kepad…

E-JURNAL KETERLIBATAN PEREMPUAN DALAM PARIWISATA DI KAWASAN LINGKAR GUNUNG R…

Perkembangan pariwisata memberikan variasi pekerjaan bagi perempuan selain menekuni pekerjaan tradisional sebagai ibu rumah tangga dan membantu suami bekerja di sawah maupun ladang. Keberadaan pa…

E-JURNAL PEMANFAATAN KULIT PISANG UNTUK PEMBUATAN BROKUPIS (BROWNIES KULIT P…

Pisang merupakan pohon yang dari akar hingga buahnya bermanfaat bagi kehidupan manusia. Sebagai bagian dari upaya diversifikasi produk kuliner dan pemanfaatan limbah kulit pisang agar berdayaguna…

E-JURNAL TEKNIK PENGOLAHAN BUMBU DASAR MASAKAN INDONESIA DI STP MATARAM

enelitian ini dilakukan di dapur Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram dengan pertimbangan lokasi ini merupakan lab praktek mahasiswa dimana penulis merupakan salah satu dosen yang mengampu mata ku…

E-JURNAL PKMS KELOMPOK BELAJAR PASRAMAN SWASTA PRANAWA KELURAHAN ABIANTUBUH …

Pendidikan keagamaan khususnya umat Hindu baik secara formal dan non formal masih sangat terbatas. Sebagai gambaran bahwa dari 196 sekolah dasar yang ada di kota mataram baik Negeri maupun swasta…

E-JURNAL Domestic Market Demand Identification for Sustainable Bamboo Ecotou…

Despite its applaudable economic benefits (Fleischer & Felsenstein 2000, Goodwin 2008), over-tourism could cause detrimental effects on environment and local cultures. Ecotourism as one of the fa…

E-JURNAL MANAJEMEN KEUANGAN BAGI KELOMPOK PENGERAJIN KETAK WANITA DUSUN MONT…

k Pengembangan pariwisata diharapkan mampu mendorong pertumbuhan ekonomi karena perkembangan sektor pariwisata berpengaruh terhadap sektor-sektor lain seperti sektor pertanian,peternakan, jasa .…

E-JURNAL PENGENALAN SAPTA PESONA WISATA PADA ANAK USIA DINI DI PAUD KUMARA A…

Sapta pesona pariwisata merupakan jabaran konsep sadar wisata yang terkait dengan dukungan dan peran masyarakat untuk mewujudkan suasana lingkunga yang kondusif melalui perwujudan tujuh unsur dal…